Duran Escribà, XavierXavier Duran és llicenciat en Ciències Químiques i doctor en Ciències de la Comunicació. Des del 1999 és director del programa El medi ambient a TV3. Autor d'una trentena de llibres, entre els més recents hi ha Les històries que les paraules amaguen, L'artista en el laboratori. Pinzellades sobre art i ciència i Molècules en acció. Del big bang als materials del futur. Entre altres premis ha guanyat el Joan Fuster, el Josep Vallverdú i el Premi Europeu de Divulgació Científica "Estudi General".1999Quina reacció es produeix quan fregim un ou amb un bistec? Per què calmen el dolor alguns medicaments? Com eliminen els detergent la brutícia? Com és que prendre el sol ens fa emmorenir?La nostra vida quotidiana està basada en nomb