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José Luis Armendáriz Sanz

TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION 2ª ED. 2023

TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION 2ª ED. 2023

José Luis Armendáriz Sanz

19,00€ 20,00€

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PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2.ª EDICION 2023

PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2.ª EDICION 2023

José Luis Armendáriz Sanz

21,81€ 22,95€

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APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIEN

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José Luis Armendáriz Sanz

17,10€ 18,00€

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Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

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José Luis Armendáriz Sanz

28,98€ 30,50€

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Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020

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José Luis Armendáriz Sanz

29,93€ 31,50€

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Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª

Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª

José Luis Armendáriz Sanz

27,07€ 28,50€

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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019

MARIA PILAR CARRERO CASARRUBIOS, José Luis Armendáriz Sanz

28,98€ 30,50€

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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición

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José Luis Armendáriz Sanz

22,80€ 24,00€

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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

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José Luis Armendáriz Sanz

21,85€ 23,00€

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Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación

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José Luis Armendáriz Sanz

12,82€ 13,50€

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Procesos básicos de producción culinaria. PCPI Ayudante de cocina

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José Luis Armendáriz Sanz

17,10€ 18,00€

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Técnicas elementales de preelaboración PCPI ayudante de cocina

Técnicas elementales de preelaboración PCPI ayudante de cocina

José Luis Armendáriz Sanz

16,15€ 17,00€

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Preelaboración y conservación de alimentos. CF

Preelaboración y conservación de alimentos. CF

José Luis Armendáriz Sanz

27,55€ 29,00€

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Productos culinarios

Productos culinarios

José Luis Armendáriz Sanz

24,70€ 26,00€

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