Deliciosas recetas para preparar tus propios zumos de fruta y verduras en casa. Incluye las propiedades de cada zumo, tanto si son energéticos, como nutritivos, purificantes o vitamínicos. También incluye un práctico plan détox de una semana. El consumo de zumos está más de moda que nunca y por muy buenas razones: añaden variedad a nuestras dietas, son una gran fuente de energía y vitalidad, mejoran nuestro rendimiento intelectual y tienen propiedades antioxidantes, remineralizantes y depurativas. Gracias a sus consejos y recetas tan deliciosas como sencillas, Superzumos y batidos es la perfecta puerta de entrada al universo de los zumos. En este libro encontrarás: Un plan détox de siete días, los beneficios de cada zumo para la salud, con explicaciones sobre sus propiedades energéticas, nutritivas, purificantes y vitamínicas. Un completo recetario, tan claro como accesible y recetas que combinan frutas y verduras con superalimentos para incrementar sus propiedades saludables.