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  • Typus Taschenbuch
  • Verlag SALAMANDRA
  • Schriftsteller Cook, Robin
  • ISBN13 9788478881345
  • ISBN10 8478881344
  • Buchseiten 386
  • Sammlung Top
  • Jahr der Ausgabe 1993
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Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina gallega más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.

  • Typus Taschenbuch
  • Verlag SALAMANDRA
  • Schriftsteller Cook, Robin
  • ISBN13 9788478881345
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