Cocina canaria

Name: Cocina canaria
Price: 7.55 EUR
Availability: InStock
Author: susaeta, equipo
ISBN: 9788467753424

Equipo Susaeta

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Verlag SUSAETA
Schriftsteller Susaeta, Equipo
ISBN13 9788467753424
ISBN10 8467753420
Gegenstandsart Buch
Buchseiten 96
Jahr der Ausgabe 2016
Sprache Kastilisch
Bindung Gebunden

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Con una privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias y aportaciones. En este libro encontrará muchas de sus recetas características, con ingredientes autóctonos y propios como el gofio, el millo, el cherne, la vieja , la sama, el baifo o la res, aderezados por supuesto con su buen mojo o un toque de pimienta picona.