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La leche, de la Vaca al Envase

Name: La leche, de la Vaca al Envase
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock
Author: aliki
ISBN: 9788426127570

ALIKI

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Typus Taschenformat
Verlag JUVENTUD
Schriftsteller ALIKI
ISBN13 9788426127570
ISBN10 8426127576
Buchseiten 32
Sammlung ALIKI
Sprache Kastilisch

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¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.