Larousse de la dietética y la nutrición
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- Verlag LAROUSSE
- Schriftsteller AA. VV.
- ISBN13 9788480165136
- ISBN10 8480165138
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 232
- Jahr der Ausgabe 2001
- Sprache Kastilisch
- Bindung Stoffeinband
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Todo lo que usted necesita saber acerca de las propiedades nutritivas de los alimentos y de sus combinaciones dietéticas para disfrutar de una vida sana y feliz. La clasificación de los alimentos desde un punto de vista dietético y nutricional. Los distintos modelos alimentarios: la dieta mediterránea y los peligros de la comida rápida. Las nuevas tendencias alimentarias: los productos probióticos y los transgénicos.
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