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La modernidad poética, la vanguardia y el Creacionsimo
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- Type Paperback
- Author/s Aullón de Haro, Pedro
- ISBN13 9788495073105
- ISBN10 8495073102
Sections
Xx-xxi Centuries
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La cocina que se exhibe en las barras de los cafés y bares del País Vasco, posee la misma consistencia y calidad, que pocos discuten, a la que se ejecuta en los afamados restaurantes. La cocina del bar y la del restaurante son diversas, pero tienen en común el gusto por la exquisitez y la innovación de los usos culinarios. Es la hora de la cocina breve y sabrosa; y es que lo breve si rico, es doblemente sabroso.
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- Author/s Aullón de Haro, Pedro
- ISBN13 9788495073105
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