La obesidad no es solo un problema estético, sino que aumenta el riesgo de padecer diabetes, arteriosclerosis, alta presión sanguínea y enfermedades de corazón. Las investigaciones realizadas han descubierto que una de las causas más frecuentes de la obesidad es un desequilibrio hormonal, la hiperinsulinemia, que provoca un apetito desmesurado a fin de reducir el exceso de insulina en la sangre.