Turismo enogastronómico
![Turismo enogastronómico](https://www.alibri.es/imagec/cache/covers/1/4/756827-360x480.jpg)
-5% disc. 43,00€
40,85€
Save 2,15€
- Publisher ACRIBIA
- Author/s Croce, Erica / Perri, Giovanni
- ISBN13 9788420011950
- ISBN10 8420011959
- Type Book
- Pages 270
- Published 2019
- Language Spanish
- Bookbinding Board
Turismo enogastronómico
-5% disc. 43,00€
40,85€
Save 2,15€
Not available online, but our booksellers can check its availability to give you an estimate of when we might have it ready for you.
Thank you for shopping at real bookstores.
Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se presentan a los turistas, los cuales experimentan la cultura, la historia y el ambiente de un lugar a través de los alimentos y el vino que producen. Proporciona sugerencias prácticas y pautas para establecer un destino turístico y de negocios relacionados con los alimentos, analizar el medio ambiente, comprender los problemas de suministro turístico, visitas y sesiones de cata, itinerarios temáticos, planificar y desarrollar el producto turístico, estrategias de comercialización y prácticas adecuadas. También incluye numerosos casos prácticos de todo el mundo y así como notas pedagógicas para ayudar al aprendizaje de los estudiantes.
- Publisher ACRIBIA
- Author/s Croce, Erica / Perri, Giovanni
- ISBN13 9788420011950
- ISBN10 8420011959
- Type Book
- Pages 270
- Published 2019
- Language Spanish
- Bookbinding Board
![](https://www.alibri.es/image/static/newsletter-alibri.png)