Guía práctica de setas
![Guía práctica de setas](https://www.alibri.es/imagec/cache/covers/f/2/818770-360x480.jpg)
- Publisher LAROUSSE
- Author/s Montón, Joan
- ISBN13 9788418473845
- ISBN10 8418473843
- Type Book
- Pages 192
- Published 2021
- Language Spanish
- Bookbinding Board
- Audience General / Trade
Guía práctica de setas
Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:
- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.
- Descripción.
- Hábitat donde se encuentra y época de fructificación.
- Foto detallada de cada seta.
- Valor culinario.
- Similitudes con setas tóxicas.
- Publisher LAROUSSE
- Author/s Montón, Joan
- ISBN13 9788418473845
- ISBN10 8418473843
- Type Book
- Pages 192
- Published 2021
- Language Spanish
- Bookbinding Board
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