EL CALCOT I EL SEU ENTORN
![EL CALCOT I EL SEU ENTORN](https://www.alibri.es/imagec/cache/covers/e/a/890322-360x480.jpg)
-5% disc. 7,81€
7,42€
Save 0,39€
- Publisher COSSETANIA
- Author/s Diversos Autors
- ISBN13 9788489890282
- ISBN10 8489890285
- Type Book
- Pages 96
- Collection El Cullerot
- Published 1999
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
EL CALCOT I EL SEU ENTORN
-5% disc. 7,81€
7,42€
Save 0,39€
Not available online, but our booksellers can check its availability to give you an estimate of when we might have it ready for you.
Thank you for shopping at real bookstores.
La ciutat de Valls va acollir els dies 17 i 18 de novembre de 1998 el I Congrés de la Cuina del Calçot. La vila del bressol d'aquesta tradició gastronòmica que ha traspassat fronteres va ser la seu d'aquesta iniciativa novedosa que es marcava com a objectiu fomentar el debat sobre la situació actual i les prespectives de futur de la cuina que es pot generar prenent com a punt de referència aquesta ceba tendra i lleugerament dolça. Aquest llibre és el recull de les ponències que es van presentar en aquest Congrés, complementades amb un recull de premsa i un apèndix en què s'inclouen diversos articles referents al calçot i a la calçotada.
- Publisher COSSETANIA
- Author/s Diversos Autors
- ISBN13 9788489890282
- ISBN10 8489890285
- Type Book
- Pages 96
- Collection El Cullerot
- Published 1999
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
More books by Diversos Autors
16,72€
17,60€
Pre-sale: 18/08/2024
20,90€
22,00€
Available online
27,55€
29,00€
Available online
9,41€
9,90€
Available online
12,82€
13,50€
Normal availability 7 days
15,20€
16,00€
Available online
17,00€
17,90€
Normal availability 7 days
![](https://www.alibri.es/image/static/newsletter-alibri.png)