-5% disc. web exclusive
Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú
-5% disc. 14,50€
13,77€
Save 0,73€
Shipping
Free
- Type Pocket
- Publisher COSSETANIA
- Author/s FRANC·S I MARTORELL, RAMON
- ISBN13 9788497911221
- ISBN10 8497911229
- Pages 160
- Collection El Cullerot
- Published 2001
- Language Catalan
-5% disc. web exclusive
Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú
-5% disc. 14,50€
13,77€
Save 0,73€
New! Buy now and pay in 3 installments.
Not available online, but our booksellers can check its availability to give you an estimate of when we could have it ready for you.
Thank you for shopping at real bookstores.
De les incommensurables gambes de Vilanova als ancestrals bull de tonyina, espineta o all cremat, passant pel popular xató casolà, els espigalls o uns bons borregos, Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú és un recorregut sentimental pels productes gastronòmics i els fogons de la capital del Garraf. És un llibre de suculències que no vol ser un receptari tot i incloure-hi receptes. El recull d'aquests productes i plats, i els seus protagonistes, es concep com un àpat. O sigui, hi trobarem entrants, primers plats, segons plats, postres i un bon cafetonet. Tot plegat és un treball periodístic que és el reflex d'una cuina identitària, la vilanovina.
- Type Pocket
- Publisher COSSETANIA
- Author/s FRANC·S I MARTORELL, RAMON
- ISBN13 9788497911221
- ISBN10 8497911229
- Pages 160
- Collection El Cullerot
- Published 2001
- Language Catalan