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Majorque, gastronomie et cuisine

Oriol Aleu Amat , Marga Font I Rodon
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  • Tipo Bolsillo
  • Editorial TRIANGLE
  • Autor/es Aleu Amat, Oriol / Font I Rodon, Marga
  • ISBN13 9788484783398
  • ISBN10 8484783391
  • Páginas 192
  • Colección SERIE 4
  • Año de Edición 2007
  • Idioma Francés
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La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.

  • Tipo Bolsillo
  • Editorial TRIANGLE
  • Autor/es Aleu Amat, Oriol / Font I Rodon, Marga
  • ISBN13 9788484783398
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  • Páginas 192
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