Cesta de la compra

-5% dto. exclusivo web

Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

Paranguas. Hogar de manjares michoacanos
-5% dto. 54,50€
51,77€
Ahorra 2,72€
Envío
Gratis
  • Tipo Otros
  • Editorial LUNWERG ED
  • Autor/es Barros, Cristina / Jiménez Rosales, Prisciliano / Ríos Szalay, Adalberto
  • ISBN13 9788497852364
  • ISBN10 8497852362
  • Páginas 252
  • Colección GENERAL
  • Año de Edición 2007
  • Idioma Castellano
-5% dto. exclusivo web

Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

Envío
Gratis
-5% dto.   54,50€
51,77€
Ahorra 2,72€
Klarna ¡Novedad! Compra ahora y paga en 3 plazos.
BizumGoogle Pay Apple PayVisaMastercardAmerican ExpressPaypal
Gracias por comprar en librerías reales.

Pranguas, Hogar de Michoacanos, reúne la fotografía y testimonios obtenidos en 18 comunidades indígenas de Michoacán, lo que representa una aproximación al vigor cultural de una de las etnias más importantes de México: la purépecha. La comida, más allá de un hecho biológico, es un elemento cultural tan importante como la lengua, el vestido o la vivienda. En la cocina purépecha concurren la pesca, la agricultura, la recolección, la fiesta, el rito y la fuerza aglutinadora de prácticas ancestrales, que comprende visiones cosmogónicas, conocimientos sobre los recursos de diversos entornos naturales, luchas por la supervivencia y el papel esencial de las mujeres en estos procesos que terminan plasmándose en manjares.

  • Tipo Otros
  • Editorial LUNWERG ED
  • Autor/es Barros, Cristina / Jiménez Rosales, Prisciliano / Ríos Szalay, Adalberto
  • ISBN13 9788497852364
  • ISBN10 8497852362
  • Páginas 252
  • Colección GENERAL
  • Año de Edición 2007
  • Idioma Castellano

Más libros de Adalberto Ríos Szalay