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Leyendas del azafrán. La vida errabunda de la especia más seductora del mundo
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- Tipo Otros
- Editorial DEBATE
- Autor/es Willard, Pat
- ISBN13 9788483067482
- ISBN10 848306748X
- Páginas 285
- Año de Edición 2008
- Idioma Castellano
Secciones
Antropologia.temas Generales
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El azafrán sigue manteniendo intacto ese halo de misterio y exotismo que sedujo a Cleopatra y que ha costado tantas vidas humanas desde tiempos inmemoriales. Lo conocemos de milagro: proviene de una planta estéril que ha sobrevivido gracias a su cohabitación con el hombre, y florece cuando el resto del mundo vegetal se prepara para sufrir los rigores del invierno. Este libro nos traslada desde la corte persa al palacio de Alejandro Magno, revelándonos suculentas recetas y sabrosas anécdotas en torno a la exótica especia.
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- Autor/es Willard, Pat
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